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豆腐干回锅肉—难以拒绝的美味(2/12)
五花肉用水焯一下，然后切片。（生肉不好切）
豆腐干切片
蒜苗用洗米水泡一会儿，切段
兑好调料
热锅里倒入菜籽油，中火等待油熟
油熟以后倒入肉片，中火慢炒，炒出更多油，肉微黄。此过程几分钟
加入蒜片和姜片继续炒
倒入豆腐干，继续炒，直到把豆腐干炒香
加入蒜苗，混合炒香
加入调料
混合炒香就可以出锅装盘啦！
好吃，两碗饭顶不住啊