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糯米咸鸭蛋(8/8)
糯米提前泡好，大概5-6小时吧，我这个是前一天晚上开始泡的！泡好的糯米加生抽，盐，十三香搅拌均匀，腌制半小时！
香肠切粒，胡萝卜切粒，玉米豌豆洗净
将几种材料放一起搅拌均匀。腌制入味
咸鸭蛋从一端敲个小口把蛋清倒出来，只留蛋黄。注意敲得时候轻一点，以免整个蛋壳碎掉！
把腌制好的糯米用小勺子装进蛋壳里，不要装的太满了！
用烤箱锡纸包裹住整个蛋，蛋口向上
放入高压锅，烧开上气后，再煮15-20分钟左右就可以了
开动