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【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat!(
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南瓜蒸熟或微波炉叮熟趁热倒成泥
滤去多余水份
加入煮好的180g米饭拌匀
包裹保鲜膜成圆球(tips尽量拧紧帮助定型)
用3-4根绳子绑出纹路做成南瓜形状
取一小坨米饭捏成扁圆状
两面都用海苔覆盖
裁去边缘多余的部分
再取一小坨米饭,捏成圆锥体状
同上用海苔覆盖,拆去边缘部分
将圆锥体固定至扁圆体上,我们的巫师帽就做好啦!
洋葱(40g)切条备用
胡萝卜(一根)切块备用
热锅倒少许油倒入洋葱翻炒出香味
加入胡萝卜和牛肉翻炒至牛肉变色
加入热水500g
中小火煮5分钟
中间撇去浮末
关火,加入番茄红烩调料
搅拌融化后开中火,煮5分钟左右至浓稠即可
南瓜饭团撕去保鲜膜,放上巫师帽
海苔剪出表情
浇上番茄红烩汁即可
尽情享用吧!