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Q弹爽滑有劲道的手擀油泼面好吃到停不下来❗️(4/13)
面粉和果蔬粉混合均匀
缓慢加入清水搅拌成棉絮状
稍微揉成无干粉的面团即可，面团偏干松弛一会
松弛好后揉成光滑的面团再次松弛10分钟
豆芽青菜焯水放入冷水中备用
面团擀开越薄越好两面抹上干粉
卷起切成宽面条
水开下面条煮至浮起后加入冷水再次煮开
面条捞出放入碗中码上自己喜欢吃的配菜
锅中油加热至冒烟
立马淋上辣椒面和蒜末上激出香味
搅拌均匀立刻开吃吧
成品图