安装App
核桃枸杞芝麻糖(7/14)
将生黑芝麻炒熟，花生和核桃仁烤熟备用。黑芝麻中小火炒到噼里啪啦响时关火，再翻炒几下就差不多了。
烤熟的核桃仁和花生仁尽量去皮，核桃仁的皮味道有些苦涩，不烫手时轻轻搓去。
混合备用。
将清水细砂糖，麦芽糖或者水怡放入不粘锅中，中火融化后再搅动翻拌避免起砂。
转中小火。
糖浆温度逐渐升高。
116度左右，没有温度计，就用筷子沾一下糖浆，能够拉出丝，并很快变硬就可以加入混合好的坚果。
倒入混合好的坚果和芝麻。最小火或保温。
迅速翻拌均匀。
快速倒入，抹了油或铺好油纸的28X28三能金盘。一定要提前做好准备，因为糖浆遇冷会很快变硬。倒入后趁热压平，可以用擀面杖辅助。
将按压好的糖块儿倒出放凉，但要趁有温热的时候切件，热切会散掉，彻底冷却切易碎，而且特别难切。
可按自己喜好切薄片或厚片。用薄的切片刀即可。
彻底冷却后可以包装密封保存。
不是很甜，全家人都可以享用。