加入5g细砂糖，分次倒入100g牛奶。
边倒入边用筷子搅拌。糖的分量请根据宝宝年龄和口味自行调整，牛奶过敏的宝宝可以用等量清水代替。
接着揉成光滑不黏手的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
发酵大约需要半小时，冬天天气较冷时发酵时间需要延长些。
在案板上撒上面粉，放入面团揉搓，排出发酵时产生的气体。
裹入豆沙。
自制红豆沙的方子可以在文末小程序里找到。另外，也可以换成莲蓉、奶黄等作为内馅。
切成等大的小剂子。
给小宝宝吃的话可以尽量切小份一些，方便入口。
放入蒸锅中，加盖先醒发25分钟左右，让面筋组织得到松弛，蒸出来会更加喧软。
关火后焖2分钟，等水蒸气回落了再揭盖，开吃！
一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻保存，两周内吃完。
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