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【快手菜】辣炒花蛤(2/5)
将买来的花蛤加盐加香油浸泡在水中促进吐沙，10分钟左右。
在花蛤吐沙期间将螺丝椒、葱姜蒜切好备用。
油热后放入葱姜蒜爆炒。
加少许辣酱和螺丝椒继续翻炒。
翻炒到花蛤开壳，加少许盐即可出锅！