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【咸蛋黄芙蓉蒸蛋】(0/6)
成品
【咸蛋黄芙蓉蒸豆腐】 材料:南豆腐一块,鸡蛋2个,咸蛋黄2个,盐巴和胡椒粉少许。
接着我们将咸蛋黄捣碎了,然后将豆腐加入,用勺子压几下就碎了,然后加入盐巴和胡椒粉,用筷子搅拌均匀。
然后直接将鸡蛋打入,不用刻意搅拌的,用筷子稍微划几下即可,然后再撒上少许的咸蛋黄碎在表面。
接着,直接将这盘放入蒸锅中,上去后蒸10-15分钟左右就可以了,好的时候趁热淋点蒸鱼豉油就可以享用了。
相当的美味啊