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辣椒咸菜(4/4)
辣椒切丝(也可以切小段)
放少量盐(腌10分钟)
！关键步: 起锅加油(少量) 油微热，加入花椒，八角，炒至香味 加入白砂糖(易糊，要不停搅拌) 加入耗油、醋、生抽、老抽，炒两分钟 (量根据个人口味) 炒好后淋在辣椒上
淋在辣椒上，加入食盐(有鸡精可以放点)， 香油，搅拌～ 密封。 等待明天的到来哦＾3＾