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酱焖粉丝虾(6/7)
准备食材 调料汁:生抽两勺,老抽一勺,盐两克,黄豆酱一勺,加半碗清水搅和均匀备用。粉丝泡软备用。圆葱切丝备用。蒜切末备用。
虾去虾线,开背,用料酒加姜片味五分钟。
砂锅放少许油,加入蒜末,辣椒下锅。
加入洋葱丝,炒软点。
加粉丝,再把虾铺上,有心情可以摆个造型。
把酱汁倒入锅内,盖盖焖5分钟,出锅前撒香菜。
完成啦