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藕片炒肉(2/6)
藕去皮，切成薄片！可以泡一下水，炒出来更好看！
肥肉切片，瘦肉切片加入淀粉，生抽盐抓匀备用。姜蒜切片备用！
肥肉下锅，加点清油，等肥肉练出油了，可以把肥肉渣盛出来，加点盐当油渣吃，我和孩子分分钟吃完了！
小火加入瘦肉翻炒，断生够加入姜蒜干辣椒！
最后加入藕片翻炒，加盐调味。喜欢生抽的也可以加一点！
大功告成！不用加味精啥的调料，这种自然味，很好吃！小孩子吃也可以的！