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胡萝卜小肉丸霸王花汤(2/12)
霸王花、海底椰片、南杏仁、玉竹、无花果用水提前浸泡十分钟。
干贝用温水浸泡半小时。
猪肉糜加少许玉米淀粉、盐。
搅拌均匀后腌渍十五分钟。
胡萝卜洗干净去皮。
切成小块。
电炖盅内放600克水，猪肉糜搓成小肉丸放入电炖盅内。
加入切好的胡萝卜块。
加入霸王花、南杏仁、玉竹、海底椰片和姜片。
启动电炖盅炖汤模式2.5小时，出锅加少许盐调味即可。
成品。
胡萝卜小肉丸霸王花汤。