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莲子小米粥(
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金龙鱼爱心桃花小米、莲子、枸杞、白砂糖。
小米、莲子、枸杞,分别洗净,其中莲子如果有莲子芯的要取出,糊影响口感,莲子芯是苦味。
挑选小米技巧,金龙鱼爱心桃花小米:外观粒大饱满,色泽金黄;口感味醇清香,熬粥米油 厚,米香浓郁,属于优质的小米。还具有安心养神,美容养颜的功效哦。
洗净的小米、莲子、枸杞放入锅里,倒入适量的水;
按蒸煮蒸,时间约30分钟,
煮好的粥,开盖之后放入白砂糖,搅拌至糖溶解即可。
香甜的莲子小米粥就好了。