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煎烤青椒火腿串(2/4)
青椒去蒂去籽，把火腿肠塞进青椒里，切成小段，用烧烤签串起来。
2大勺甜面酱，混合1大勺蒜末，1小勺辣椒粉，1大勺孜然粒，淋入热油搅拌均匀，做成烤串酱料。
摩飞多功能锅选平底烤盘，刷一层油烧热，没有的话用平底锅也行。油热后放入青椒串，先煎至两面微微变色，再两面各刷一层酱料继续煎，煎至表面微焦，青椒微软。
出锅前撒一层白芝麻点缀就完成啦。