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早餐饼(11/11)
准备食材:食用油3克,鸡毛菜叶5克,自制饺子皮12张。
奶锅中水开倒入鸡毛菜叶,焯水2分钟后捞出。 »焯水可以去除蔬菜中的草酸和大部分农药。
焯完水的鸡毛菜叶切丝。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定鸡毛菜叶的大小。
在鸡毛菜丝中加入食用油,用筷子搅拌均匀。
取三张自制饺子皮像我这样叠起来。
均匀的在饺子皮上放入鸡毛菜丝。
从下往上卷起来,再如图所示卷成圆形。
接着用擀面杖擀成圆饼。
平底锅中刷薄薄的一层油,依次放入圆饼,煎8分钟。
煎至底部金黄再翻面,继续煎5分钟。
完成啦!没想到饺子皮还有这种新吃法,妈妈们看它的外形是不是很像香葱味的手撕面包,刚煎完拿出来的特别好吃,再配上一杯牛奶,再也不用去外面吃早饭啦!