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南瓜贝壳馒头(2/9)
南瓜上锅蒸熟，压成泥
酵母加入白糖、南瓜泥搅拌均匀，加入面粉揉成面团。
发酵至两倍大，戳洞不回缩。
分成均匀的小剂子。
擀成牛椭圆状
用叉子扎出花纹
筷子夹住中间，对折
二次发酵十分钟 水开上锅蒸10分钟，闷3分钟取出即可
中间夹上自己喜欢吃的菜就可以了