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香菇火腿土豆泥(5/5)
土豆切薄片上锅蒸，蒸至可用筷子轻松戳透；
盆中加入牛奶，盐少许，将蒸熟的土豆过筛成泥倒入盆中，搅拌均匀；
土豆泥装入裱花袋，挤成自己喜欢的形状；
黄油加热至融化，加入切碎的蘑菇火腿翻炒，炒熟炒香后加入少许盐，水淀粉，黑胡椒碎，熬至粘稠状；
将煮好的酱汁撒在土豆泥上，完工。