充分软化黄油，加糖粉手动拌一下后打发至蓬松羽毛状态。
分次加入鸡蛋液，每次蛋液和黄油充分融合后再加入蛋液。筛入面粉和芝麻粉，轻柔翻拌混合均匀。
将面团放在2张油纸之间，擀成0.5厘米左右片状，到冰箱冷冻，10～20分钟。
切出上宽15厘米，下宽12厘米，高15厘米的梯形，用牙签粗头那端沿边缘划出凹陷（饼干大小随意哈，主要要上宽下窄就行咯）入冰箱冷藏1小时或者冷冻20分钟的同时预热烤箱170°。
放入饼干将温度调至160°时间15～20分钟。取出放凉的同时将巧克力放在裱花袋里放温水里融化，耐心些，不要用水煮化巧克力，靠热气或者温水溶化的巧克力不会出现粗粒状哦！等饼干温手的时候就可以在上面涂涂画画啦！
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