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南瓜蒸蛋糕(9/10)
食材明细
南瓜去皮切小块蒸熟
蒸熟的南瓜，大米粉，蛋黄，配方奶放入料理杯
搅打细腻
模具刷油方便脱模
倒入模具中，盖上保鲜膜，扎小孔
开水上锅，中火蒸25分钟，最后关火焖5分钟。 »开水上锅可以防止南瓜糊消泡，最后焖5分钟，可以防止蒸蛋糕一下子接触到冷空气回缩。
脱模切小块
放点红枣花生芝麻酱
蒸蛋糕口感软绵细腻，还不容易上火，当做宝宝的小零食或早餐都是很不错的选择！