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秋季养生——秋梨膏(8/8)
梨洗净后,带皮刨成梨茸,这个工具是某宝上买的。
然后加入掰碎的罗汉果、红枣、冰糖、姜丝。
开大火煮开以后,关小火继续煮20分钟。
用纱布过滤出梨汁。
重新倒入锅里,加入川贝粉,煮开,然后关中小火一直熬。
熬到浓稠的状态,这是一个很漫长的过程。
提前准备好高温消毒的玻璃瓶,将煮好的梨膏倒入。
放凉以后密封起来就可以送朋友家人了。