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土豆胡萝卜炖牛腩(6/10)
牛腩洗干净
砂锅中加水，南姜，姜，八角，桂皮，香叶，中火炖煮
炖煮2个小时左右（期间要看着，不够水得加水）
加胡萝卜，土豆
加水继续慢炖
炖30分钟后捞起来，放入炒锅中
加入生抽，老抽，蚝油，冰糖，翻炒
翻炒10分钟左右
煮至收汁
盖在饭上，超级好吃