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薏米冬瓜鸡爪汤(4/5)
薏米最好提前2个小时泡好，免的费时间煮绵薏米。
把泡开薏米放入开水中，慢火煮15分钟。
洗干净鸡爪，把鸡爪飞一下水。（鸡爪买新鲜的，一只分为二，买最好厚肉一点哦，好吃一点，哈哈）
（没泡的薏米要和鸡爪一起煮久多10分钟～15分钟） 把鸡爪放入薏米水中，煮15分钟。
再把冬瓜，胡萝卜放入清汤中，慢火10分钟，放入适量的盐就可以啦。（汤料可以捞出来又可以作为一道菜，鸡爪点酱油很好吃哦）