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椒椒虾仁馒头蛋(
8
/9)
虾仁化冻收拾干净随便切两刀,根据个人喜好加糖盐胡椒粉
咔咔拌匀加点蛋清和淀粉,搅和匀了搁旁边腌着先
顺手把剩下的蛋清蛋黄扔到提前切好的馒头粒里
努力拌匀铺到提前烧热加了点油的锅里
中小火煎到底层基本定型再铺上之前收拾好的虾,顺手淋一丢丢水
盖上盖子焖到水干虾变色,开盖翻匀扔抽空切好的葱椒
咔咔翻匀揪粒馒头尝尝小心烫,根据个人口味补盐或者补其它
没啥问题了关火扔把小葱花,随便搅和两下就可以往外盛啦
走了哟,明天见~