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可可意式脆饼，美味下午茶(3/9)
鸡蛋、橄榄油混合均匀。
低筋粉、燕麦片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆，混合均匀。
液体倒入粉类，用刮刀压拌成团，如果面团太干，可以额外放一点点牛奶调整。
倒入蔓越干和烤好的核桃仁，压拌均匀。
面团整理成厚度约2厘米的长方形，放入铺了油纸的学厨烤盘。
放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤20分钟左右。
取出晾至温热后，用锋利的刀切成厚约1厘米的薄片，切面朝上，摆放在烤盘里。
放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤8分钟，取出翻面后，继续烘烤5-8分钟。
彻底晾冷后，密封保存。