干净完整的藕节，清洗干净去皮，沿着一侧留出2-3cm的厚度切断，检查藕眼里是否干净，（如果有泥沙，因为我刷不净，所以这样的藕就不能用了）藕眼干净无泥沙，向藕眼中填充泡好的糯米，我在糯米中放了两勺红糖，目的是让糯米多点甜味。

我买的这个藕节不太好，有点坏掉了，所以切除过多，即使把另一段堵上，也会漏一些米

将切断的另一段对接好，用牙签插好固定一下

放入电高压锅内，水要将将漫过藕节，这样熬煮会受热均匀，再放入两三勺红糖，成品藕节颜色会暗红，之后选用炖肉或是炖鸡程序。一遍程序结束后，根据汤汁多少和藕节软硬度，酌情加水，再选择一遍程序。这样藕节才能软糯。开盖后，再继续多煮一会，放入冰糖。放凉之后切片或冷藏后切片，浇上桂花蜜食用。汤汁冷藏后饮用，或是汤汁如果不够粘稠，可以少放一点点淀粉勾芡。各有喜好，这就是家常版糯米藕。