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番茄意大利面(
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准备材料
意大利面沸水入锅,锅里加入一点盐,煮8-10分钟,中途滚开一次加一点凉水。
煮好的意面捞出,用食用油拌一下待用(煮面的途中可以炒意面酱)。
肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下,西红柿切小块,洋葱切丁。
平底锅里放入黄油融化,下入肉末炒至变色。下入洋葱炒软。
下入番茄块炒出汁番汁,番茄炒软后。放入适量的凤球唛番茄酱。
放入盐、黑胡椒调味,喜欢黑胡椒味道的可以多放些。
翻炒均匀意面酱,把面倒入意面酱里,搅拌均匀就做好了。