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懒人披萨(8/11)
准备食材:吐司3片(约75克),马苏里拉奶酪50克,番茄酱10克,海苔肉松20克,鸡蛋1个(约50克)
碗中磕入一个鸡蛋,用筷子搅打均匀。
吐司去边,切小块。
将切好的吐司放入蛋液中,用筷子搅拌均匀。
电陶炉开小火,平底锅中倒入少许油,热油后将搅拌好的吐司块倒入平底锅中。
用铲子铺平,再用刷子刷一层番茄酱。
撒上肉松、奶酪。
最后加入20毫升热水。 »加水可以让煎出来的饼底跟软嫩。
盖上盖子,再焖煎10分钟。
焖熟后开盖,移到菜板上,切块。
趁着这股热乎劲吃上一口,嘴边还能冒出一股暖气~原来吐司还能这么吃,太过瘾了!