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蛤蜊土豆汤(5/6)
蛤蜊洗净后，刚入锅中，清水没过蛤蜊，煮至蛤蜊开口。
蛤蜊肉挖出备用。
蛤蜊汤倒出备用。
锅中加入少许花生油，油热后，加入小香葱，炒出香味，然后加入土豆片，炒至土豆片半透明。
加入蛤蜊汤，炖煮至土豆绵软，撒少许盐，少许香菜。
出锅啦！健康又美味！