三个大西红柿去皮切片，蘑菇撕成条，木耳泡好，切好葱花姜末。热油，加入葱花姜末炒制西红柿木耳蘑菇。加盐，十三香，生抽老抽，胡椒面，海鲜酱油。面粉加水加盐胡椒粉打成糊状。炒好的西红柿里加开水，倒入面糊，搅拌，打入一个鸡蛋。放海鲜酱油。胡椒粉，出锅，加入香菜末