《高阶菜谱》白菜丝粉肠粥(
3
/3)
大白菜洗净去叶,梗切丝,粉肠洗净切段
砂锅置旺火上,放入清水和大米,大火煮沸,转用小火继续煲煮
煲至米粒软烂时,放入粉肠、姜丝继续熬煮,至快成米糊时加入白菜丝拌匀,调入盐,太太乐鸡精,撒入葱花,淋上少许太太乐芝麻油即可