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鸡肉松(2/10)
鸡胸肉剔除筋，切小块。
把鸡胸肉灼水，煮出泡沫后，捞出鸡肉。
再重新加水，放入姜和葱烧开后煮30分钟左右。
煮好的肉捞起放凉后撕成小块。
准备好调料，玉米油35g、白砂糖35g、盐2g、生抽15g、老抽5g、鱼露10g。
把鸡肉和调料放入面包机的桶里。
放入面包机启动肉松程序。
海苔剪碎。
观察肉松炒至较干松散的状态就好了，加入海苔拌均匀。
炒好的肉松倒出放凉即可。