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猪肉玉米肠#肉食者联盟#(3/10)
准备食材,猪肉搅成馅,生姜切碎,用水泡上,做成姜水备用
加入生抽,蚝油,料酒,味精,盐和姜水,冰水
搅打上劲儿
再加入淀粉
加入玉米粒
搅拌均匀
将肉馅放入裱花袋中
挤入香肠模具中
开锅蒸20分钟
倒扣出来就可以吃了。