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#洗手作羹汤#丸子炒菠菜(
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新鲜的菠菜洗干净泡一会,捞出来控水切碎备用。
冻的肉圆子,需要先解冻在做菜。
热油下锅炒肉圆子,加一勺生抽翻下菜。
圆子里边加切好的菠菜。
翻炒锅里的菜,火候不要开得太大了,这些菜水分几乎很少的。
翻炒的菠菜变色,肉圆子进了汤汁。
菜炒好了,可以加盐出锅了。
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