准备一根新鲜的玉米,剥去外皮,我买的玉米比较大,截取半根就够用了,如果家里人多可以用一根。
把玉米粒剥下来,剥的时候可以不用在意玉米粒的卖相,反正最后都是要打成汁的。
把玉米粒洗干净,另外准备大约25克大米,适量的白砂糖,喜欢甜就多放一些,也可以不放糖。
打玉米汁,我们要用到破壁机,一般的搅拌机力度不够,也不能加热,破壁机比较省事,打出来的食物比较细腻,把玉米粒,大米,细砂糖加入破壁机的搅拌杯中。
加水到1100毫升的刻度线,喜欢稀一点的就多加点水,喜欢浓稠一些的就少加点水。
按下破壁机米糊键,点启动,玉米汁就会自动开始打了,破壁机不是什么高科技的机器,现在几乎家家都有,利用起来还是很方便的。