豇豆肉末(辣)(
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肉沫洗干净,放入盐,生抽,淀粉,十三香(可不放)腌制10分钟。
红色小辣椒10颗,绿尖椒6颗切段备用
蒜末,切成沫(请忽略刀功)葱,生姜切沫
放入油6成热,放入肉沫,1勺耗油,2勺老抽,炒熟盛出 放油放入葱姜蒜辣椒翻炒
倒入豇豆翻炒为了快速炒熟可放入少水,1勺盐,1勺鸡精。然后倒入肉沫翻炒。
完成 忽略刀功。有点辣 第一次上传请不要介意