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泰式酸辣西红柿炒鸡肉(
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食材洗净待用
鸡肉切丁,西红柿切丁,蒜和辣椒放捣臼里捣碎,柠檬挤汁待用
起锅加热,入油,加入鸡肉丁炒至半熟,加入捣碎好的辣椒和蒜继续炒香
加入西红柿,翻炒匀,待锅中食物熟后,关火,加入鱼露和柠檬汁拌匀
出锅前加入九层塔拌匀即可
装盘