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秋日南瓜全麦吐司(8/16)
南瓜去皮切小块，然后蒸熟。
将黄油以外的所有材料混合。
厨师机打至初步扩展的状态后加入黄油。
继续打至手套膜的状态，将面团滚圆，进行第一次发酵。
烤箱发酵功能，30°发酵至2-2.5倍大。
用手将面团进行排气。
将面团平均分成三份，滚圆。
盖保鲜膜松弛15分钟。
面团擀成椭圆。
然后卷起来。
再次擀成牛舌状，卷起。
三份面团重复以上操作后，放入吐司盒。
烤箱30°发酵至九分满。
烤箱提前预热，上火160度，下火180度烤40分钟，20分钟左右注意加盖锡纸。
出炉啦。
切片，开吃吧！