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免烤箱,自制日式烤年糕你们吃过吗?外脆里糯的爆好吃❗️(
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外脆里糯,超级好吃
糯米粉加入温水和成不粘手的面团
分成自己喜欢的大小和形状(糯米粉吸水性不同,水要慢慢添加哈
平底锅中刷适量油,放入年糕,小火煎至四面八方都焦黄变脆
(勤翻面,最后可以盖盖焖1分钟)
煎至膨胀了就可以了。 淋上红糖浆,撒点黄豆粉就可以开吃了 也可以撒点白糖也超级好吃~