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简单快手的西红鸡蛋拌面(6/16)
准备好所需要的食材
西红柿清洗干净，表面用刀划“十”字，锅中水烧开，放入西红柿煮2分钟左右，表皮分离
剥去表皮，切成 小块，备用
盆中打入2个鸡蛋，打散
锅加热，少许底油，下鸡蛋液，锅中炒熟划开成小块，盛出备用
锅烧热，下入底油，放入西红柿块，翻炒
炒出汤汁，放入一勺番茄酱
加入一勺白糖调味
准备一个碗，加一勺淀粉，添加适量的水勾芡，备用
锅中放入炒好的鸡蛋
添加一碗水，煮开
加一勺食盐调味
再加入调好的水淀粉，煮开盛出
锅中添加适量清水，加少许玉米油 水开下入手擀面
煮熟后过一次凉水，捞出
上面浇上做好的西红柿鸡蛋卤，撒少许葱花 吃的时候拌匀，超棒的