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牛肉萝卜汤(1/4)
牛肉块用冷水泡两小时，泡出血水后冷水入锅，放料酒和生姜葱，水开煮出浮沫后捞出
肉放入砂锅，放葱 姜 料酒 桂皮 八角 花椒 小茴香，白胡椒粉，加满水，大火煮开，转中小火煮一个半小时
白萝卜滚刀切块，放入汤中 再煮半小时后即可
根据自己口味调入盐 放香菜