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葱花饼(
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热水慢慢倒入面粉中,待面粉不烫手后揉成面团,静置45分钟。
葱切碎,加入十三香 盐和面粉,热油浇上去制作成油酥
面团擀开,抹油酥,从一遍卷起
从两边卷成如图状,右边摞在左边上
面团静置20分钟后,擀成圆片,电饼铛涂油后放入饼坯,一分钟后翻面,大致2-3分钟两面金黄即可。
全程不要加干面粉,觉得沾手抹点油