田七花参石斛炖鸡(1/2)
花旗参，田七温水泡软，砍小粒。半边鸡去皮，瘦肉切大粒，凉水下锅灼出血水。
三碗水煮开倒入全部材料，煮开后再倒入炖盅炖2.5小时。