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宿舍炸鸡(0/4)
因为一心想着做就没有拍照片哈哈哈。首先将鸡块切成小块,不然会不好炸的哦。
用炸鸡粉将鸡胸肉裹起来,我是一块一块裹得,我感觉一起过也可以,不过如果担心有的肉裹不到的也可以一起裹哦。
裹粉之后充分揉匀,然后等30分钟腌入味
30分钟后下就可以下油锅炸啦,注意油温不要太高也不要太低,具体怎么测试呢,你可以将筷子稍微插入,如果周围有小气泡就可以下锅了呢,然后将鸡肉炸至变色就可以啦。