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八宝芋头糕(5/8)
芋头去皮
只用一半就够了
芋头、洋葱、腊肉、腊肠、香菇，分别切丁
锅内油热后下葱姜蒜末，下洋葱，爆香后下腊肠腊肉，再下虾仁，香菇，最后芋头。撒盐。别太淡哦，因为还有粘米粉。撒胡椒粉。炒熟放常温。
两碗粘米粉，倒入两碗水，搅拌均匀，倒入上述食材，搅拌均匀。
倒入浅的平底盘子。盘子记得刷油，以防粘住盘子。上锅大火蒸40分钟。
出锅晾凉
切块～可以吃啦～还可以小火油煎～煎芋头糕也很香