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#洗手作羹汤#一口鲜香—黄辣丁鱼汤(5/6)
黄辣丁洗干净控干水分，备用！
炒锅放油，加入葱段，姜片，花椒炒香！
把黄辣丁放入炒锅煎制，煎个两三分钟，两面煎黄就OK
煎好的黄辣丁里加入两碗清水，一定要是凉水，不是开水哦！这是汤鲜美的关键所在！
大火将水烧开，加入料酒去腥！转中火炖10分钟，撒上几粒枸杞，关火！加盐，香菜！
暖身暖胃鱼汤，你要不要来一碗？