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蜜汁烤鸡(
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洗净的生姜切片。
碗中放入生抽、老抽、蚝油、白砂糖、100毫升清水,用勺子搅拌均匀。
将酱汁放入盛有处理好的整只鸡碗中,把酱料均匀的用手抹到整只鸡身上,按摩一下~
将葱和切好的生姜放入鸡肚子里面,腌制半小时。
在电饭锅底部铺上剩余的葱、生姜。 »垫上一层葱和生姜可以防止鸡皮粘锅。
把腌制好的整只鸡放入电饭锅,再倒入腌制的酱料。
盖上电饭煲盖子,选择煮饭功能。
煮30分钟后打开盖子,将整只鸡翻个面。 »翻面的时候小心一点,防止鸡皮扯开了。
盖上电饭煲盖子,再煮20分钟。
煮完之后打开盖子,用刷子把锅内的酱汁刷到鸡肉表面,撒上一点白芝麻,取出。
撕肉,看的我都咽口水啦~。
色泽诱人,散发出浓郁的香气,嘴巴轻轻一嗦,立刻“骨肉分离”了,肉质一点都不柴,好吃到忍不住跺脚!