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婴儿辅食【西瓜松饼】9+(
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土豆蒸熟后打成泥,蒸土豆的同时准备其他食材。
准备一个鸡蛋,如果食材太多可以准备两个,菠菜、白菜煮熟,火龙果切丁备用
蛋清和蛋白我是分开打发的,可以一起打。
做红心部分:火龙果打成泥,加入蛋清,蛋黄,土豆泥可以用面粉代替。
搅拌成粘稠状,震出气孔,包好保鲜膜,用牙签扎孔,大火隔水蒸10分钟。
白皮部分:与之前相同,白菜加入蛋白、蛋清、土豆或面粉,搅拌成粘稠糊状,倒入整好的火龙果面糊中,继续蒸10分钟。
绿皮部分:与之前步骤相同。
蒸熟的成品图。
切的比较失败。
改刀过得成品,还可以。第一次尝试,很满意。