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万圣节南瓜玛德琳(
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南瓜提前蒸熟,待其冷却后,用勺子压成泥
糖粉中加入鸡蛋
搅拌至糖粉融化
低筋面粉和泡打粉混合均匀
筛入蛋液中
搅拌成均匀的面糊
加入南瓜泥
拌匀
黄油隔水融化
将黄油加入面糊中
搅拌均匀后放入冰箱冷藏20分钟
将冷藏好的面糊装入裱花袋
挤入玛德琳模具中
放入预热好的烤箱中下层,170℃烤20分钟,出炉后冷却
黑、白巧克力装入裱花袋,隔水融化
在玛德琳蛋糕表面画上万圣节装饰