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白吐司(1/4)
除了酵母牛油，其他材料混合搅拌成面团，用湿布盖面，静待2小时
这时面团十分柔软，加入酵母牛油，继续和面到出膜，这时手揉也很容易出膜。和好盖上湿布发酵到两倍大。
排气造型放进土司盒，发酵到9份满，盖上盖子200度烤40分钟。
出炉待冷却再切片