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健康山楂酱熬起来(
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新鲜山楂果清洗干净,控水
可以用筷子取掉山楂籽,也可以先去把再用小刀切两半去籽~
入锅加等量水,加适量冰糖熬煮至果肉软烂
倒入破壁机打成细腻的山楂泥~对口感要求高可以再过筛一遍~我觉得这样就挺好了。
倒入锅,加砂糖搅拌至融化~
装瓶,冷藏~OK 味道很棒哦!